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Détails sur le produit:
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| Nom: | Lyophilisateur à séchage par congélation sous vide | Fonction: | Déshydrateur de fruits et légumes |
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| Le poids: | 1 000 kg | Points clés de vente: | Longue durée de vie |
| Superficie nominale: | 1 mètre carré | Matériel: | 304 acier inoxydable |
| Système d'opération: | Écran tactile | Approprié: | Les pommes, les mangues, les fruits et les chips de légumes |
| Surligner: | SS304 Machine de déshydratation commerciale de fruits,Machine à déshydrater les fruits sous vide,R404a Machine de déshydratation commerciale de fruits |
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Introduction de la machine de séchage par congélation
Le lyophilisateur est une machine qui sèche différents types de matériaux pour prolonger leur durée de conservation.Le séchoir à gel est le meilleur séchoir pour fabriquer des produits séchés de haute qualité.Il est très différent du déshydrateur, du four de séchage, du chauffage au micro-ondes et du séchage par chauffage sous vide.Il est donc nuisible au matériel, et il y a une énorme perte de nutrition et d'activité biologique dans la procédure de séchage.
Au contraire, par séchage par congélation, le chauffage se produit après que le matériau a été complètement congelé à -40 °C, et le matériau est en état de congélation pendant toute la procédure de séchage jusqu'à ce qu'il soit complètement séché.C'est pourquoi, les produits lyophilisés conservent leur forme et leur couleur d'origine et n'ont aucune perte d'activité biologique, aucune perte de nutrition.industrie chimique et essais en laboratoire.
Caractéristique de la machine de séchage par congélation
1Le matériau des plaques de chauffage est l'aluminium d'aviation après anodisation à la surface, libérant plus de 100% de chaleur du produit par rayonnement.Cela rend la chaleur plus uniforme et complète.
2Un piège double est installé sous les plaques de chauffage dans la chambre de séchage, le piège 1 condense la vapeur à sa capacité maximale, puis le piège 2 commence à fonctionner.le piège 1 commence à faire fondre la glace pour un autre cycle de condensation.
3. Dégivrage continu Lorsque le piège 2 commence à capter de la vapeur, le piège 1 commence à faire fondre de la glace sur la bobine pendant le séchage.
4. système de contrôle automatique. système de contrôle intelligent avancé maintient le système fonctionnant de manière stable et fiable pendant longtemps. en outre, l'opération simple peut être beaucoup plus facile à gérer.
Spécification de la machine de séchage par congélation
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Le pouvoir
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380V / 50Hz / 3P (peut être personnalisé)
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Le type
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Type de conducteur
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Capacité ((kg/ lot)
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100 kg ou plus
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Température du condenseur ((°C)
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-45°C
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Température de stockage ((°C)
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-30 à 60°C
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Pré-congélation
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au lieu d'origine
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Surface utilisable de l'étagère ((m2)
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10 m2
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Nombre d'étagères
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8 + 1
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Dimension de l'étagère ((m)
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1.6*0.8 (peut être personnalisé)
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Nombre de plateaux de produits
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16 pièces
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Réfrigérant
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R404a ((Peut être personnalisé)
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Poids (en kg)
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2500 kg ou plus
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Equipement de séchage par congélation des aliments tranches de fruits et légumes machine de séchage par congélation sous vide
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Principe de fonctionnement de la congélation à sec:
Au lieu de la méthode traditionnelle de déshydratation par vaporisation, la technologie de séchage par congélation sous vide déshydrate les produits par sublimation directement de la glace à la vapeur.les matières seront congelées à -18°c, puis déplacer dans le réservoir de séchage sous vide pour la déshydratation,Le système de commande automatique réglera le vide et la température de chauffage en fonction de la courbe de séchage par congélation de chaque produit pour maintenir les conditions appropriées pour le traitement FDLes matériaux restent congelés pendant le processus de séchage et la vapeur d'eau se condense à la surface des bobines de piège à froid pour absorber l'eau des matériaux.
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Application de notre séchoir à gel:
La technologie de séchage par congélation sous vide est appliquée au traitement des matières alimentaires pour fabriquer des aliments séchés par congélation.
Le lyophilisateur est utilisé dans tous les types de produits agricoles avec la meilleure qualité de séchage.
Fruits: durian, fraise, mangue, abricot, kiwi, ananas, citron, framboise, avocat, banane, etc. Il est également possible de manger des fruits à base d'avocat.
Les légumes: brocoli, persil, champignons, haricots, écailles, asperges, oignons, céleri, carottes, tomates, poivrons, etc.
Autres aliments: viande de bœuf, café, colostrum, herbes, fleurs, thé, miel, fruits de mer et toutes sortes de nourriture pour animaux de compagnie.
Type d'équipement de lyophilisation:
1Le séchoir à gel à contact est préférable pour les matières liquides, principalement pour la production de petites quantités ou de mudium.
Les plaques et les plateaux sont en acier inoxydable.
2, Radiant freeze dryer: préférable pour les matières solides, principalement pour le mudium ou la production à grande échelle.Les plaques et les plateaux sont en aluminium, avec IQF.La réfrigération se fait en QIF et le chauffage sur les plaques, et le matériau est chargé par chariot sur le système de rails.
Personne à contacter: Mrs. Lisa
Téléphone: 086 15249674563
